Joghurt-Bombe

   
  

Eine der einfachsten und leckersten Desserts. Mit Erdbeer-Pürree ein echter Genuss. Man kann aber auch Kirschen dazu pürieren oder anderes Obst dazu reichen. Einfach 2 Becher Sahne mit 1 Tüte Vanillezucker steif schlagen und 500 g Naturjoghurt unterrühren. Nach Belieben süßen. Danach in ein mit einem Geschirrtuch ausgelegtem Sieb gießen, mit einem Teller beschweren und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Ihr müsst natürlich eine große Schüssel darunter stellen und evtl die anfallende Flüssigkeit abgießen. Am nächsten Tag stürzen und nach Belieben dekorieren. 

 

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